Dietas y vitíligo: ¿influye la alimentación en la progresión de la enfermedad?

Quien convive con vitíligo sabe que hay muchos agentes implicados en el día a día. La vida diaria, desde el estrés hasta lo que comemos, también forma parte del entorno que acompaña a esta condición. Entre los muchos factores que se están estudiando, la alimentación ha despertado un interés creciente: ¿puede influir en cómo progresa el vitíligo? ¿Existen hábitos nutricionales que favorezcan la salud de la piel?^1,2

Aunque la alimentación por sí sola no detiene el avance de la enfermedad, cada vez hay más estudios que apuntan a que ciertos nutrientes pueden tener un papel positivo en el equilibrio general del organismo.³

Una cuestión de equilibrio, no de restricciones

Hablar de “dieta para el vitíligo” no significa seguir una pauta rígida ni eliminar grupos de alimentos. Al contrario: la clave está en apostar por una alimentación variada, rica en micronutrientes, antioxidantes y alimentos frescos.⁴

Por ejemplo, se ha observado que mantener niveles adecuados de vitamina B12 y ácido fólico podría favorecer algunos procesos relacionados con la pigmentación, sobre todo si van acompañados de una exposición solar responsable. De ahí que huevos, vegetales de hoja verde o legumbres cobren protagonismo en algunas recomendaciones nutricionales.⁵

También la vitamina D aparece con frecuencia en los estudios sobre vitíligo. No porque sea un remedio, sino porque participa en funciones clave del sistema inmunológico y muchas personas presentan déficits sin saberlo. En este caso, incluir pescados grasos como el salmón, o disfrutar de unos minutos de sol al día (con protección) puede ser un gesto pequeño con impacto positivo.⁶

Una ayuda, no una solución⁷

Cuidar lo que comemos no sustituye el seguimiento médico ni promete resultados inmediatos. Pero sí puede ser una forma de acompañar el proceso con mayor bienestar. Sentirse bien con la alimentación, evitar déficits nutricionales y apostar por una dieta equilibrada son decisiones que, sin resolver la enfermedad, sí pueden ayudar a convivir mejor con ella.

Porque cuando se trata de salud, cada gesto, por pequeño que sea, cuenta.

ES/VI/NP/25/0031 (Fecha de elaboración: julio 2025)

Alguna de las imágenes han sido generadas mediante inteligencia artificial, su propósito es exclusivamente ilustrativo y no representa una situación real.